Le Tradizioni

Situata in provincia di Nuoro e definita la porta dell'Ogliastra, Arbatax vanta una tradizione culinaria apprezzata non solo dagli isolani, ma anche dai turisti che ogni anno popolano la costa orientale della Sardegna.

Alla scoperta degli indimenticabili sapori della Sardegna

Sin dal 2009 ad Arbatax, precisamente nella splendida cornice di Cala de' Genovesi, si svolge uno degli eventi estivi più apprezzati della zona, la celebre rassegna cinematografica Cal'a cinema.

Come tutte le località marine, Arbatax propone una cucina sostanzialmente a base di pesce e uno dei piatti più tipici del territorio è la burrida di gattuccio di mare, che può essere sia un ottimo antipasto, sia un goloso secondo, da servire freddo. Ecco la ricetta.

Dici Sardegna, dici buon cibo. E buon vino, buone tradizoni, buona vista e buona vita. Difficile non innamorarsi dei sapori che questa terra riserva: intensi e indimenticabili.